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2017年4月1日 星期六
烏魚子簡單料理【烤野生烏魚子】
好的野生烏魚子簡單料理就很好吃~
食材
野生烏魚子
1片
高梁酒
些許
蔥段
1支
1
這次我們用的是挑嘴的鯊魚哥所選的野生烏魚子
2
拆開真空包 形狀自然,外型美觀紅潤
3
準備高粱酒來讓烏魚子泡個湯
4
高粱酒泡3~5分鐘去腥味,這樣烤起來的烏魚子會更香
5
撥去薄膜
6
烤烏魚子囉~
7
切片
8
美味上桌拉~~
詳細烏魚子料理過程
感謝美食部落客兔貝比
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